Лекция Алексея Водовозова «Кофе и алкоголь – взгляд токсиколога»
Сложно найти два более спорных продукта, чем алкоголь и кофе. Вредны они или полезны? Сколько нужно выпить, чтобы была польза, и за какой гранью начинается вред? Ответы на эти вопросы не так просты, как кажется. Наука разобралась с ними буквально вчера, то есть уже в нашем XXI веке, когда появились современные методы исследований, такие как фМРТ и ПЭТ. Как выстроить свои отношения с кофе и алкоголем так, чтобы не было мучительно больно по утрам — расскажет врач-токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов.
